作品時間：2013，冬季，日21
導演：星護、土方政人、城寶秀則
編劇：黑岩勉
演員：江口洋介(江崎究，料理長)
倉科佳奈(辰巳沙織，餐廳經理)
中山裕介(瀨川壯一，外場主管)
松重豐(今井耕助，副料理長)
風間杜夫(辰巳日出男，餐廳老闆兼主廚)
志賀廣太郎(濱岡孝太郎，前菜廚師)
池津祥子(大塚彌生，甜點廚師)
八島智人(木村數馬，義大利麵廚師)
關惠美(武藤葉月，義大利麵廚師)
袴田吉彥(夏野大樹，魚肉類料理廚師)
柴本幸(本宮惠理子，侍酒師)
越村友一(梶信成，見習廚師)
町田宏器(古田博巳，洗碗見習生)
身為富士電視台短時間內最後一檔日21
算是把許多知名的演員都拉近來成為餐廳的一份子
<Dinner>除了料理劇基本該有的美食鏡頭外
最大的特色還是他龐大的角色群
所以故事的核心也圍繞在這些成員身上
開端是由於餐廳的主廚倒下，造成餐廳出現了事業危機
料理的評價下降，來客數也減少
所以身為主廚的女兒兼經理人的沙織找來一個雖然經歷豐富
但是個性卻古怪的廚師江崎究
江崎的個性是作品最有趣的設定之一
雖然做法跟處事態度很強硬，甚至有時候跟人格格不入
但他的出發點都來自對料理的熱情
只要遇到喜歡的食材或是美食，就會變成像小孩子一樣
甚至如果有人說料理不好吃也會馬上變成小孩子跟人吵架
在故事中餐廳其他員工都有各自的難題
所以有很多集數都是選擇其中一個成員所面臨的難題來創造故事
有點像是收服神奇寶貝的劇情
可能這集的成員因為難題快要離開餐廳
但最後還是留了下來，甚至整個大家庭又更加融洽
而故事核心的角色也得到成長
各個成員大致上包含以下幾個單元故事
Ep2今井副主廚的去留，最後被江崎認可
Ep4武藤父親是罪犯，讓她被警方問話
Ep5大樹跟繪理子的偷情
Ep6濱岡曾經失手殺死人的過去
Ep7古田對於自己實習的迷惘
Ep8數馬跟妻子之間的關係
Ep10壯一持續挪用餐廳經費的事件
當然Ep3(美食評論家)、Ep9(餐廳面臨沒有主廚的挑戰)是比較不同類型的故事
但這兩集讓沙織跟武藤都有了成長，也算是達到了每一集的目標
收尾的部分當然必須交代江崎的去留，畢竟老主廚也康復了
就如同許多怪人一樣，階段性任務結束了，就毫不留戀現在這個位置
對江崎來說，只要能繼續研究美食，在哪都無所謂
<Dinner>有把餐廳的凝聚力跟氣氛都做出來
成員之間也沒有太多勾心鬥角的劇情出現
當然吵架一定會有，最後還是會接納彼此，還是一個歡樂的大家庭
只是相較於廚師群以及服務生群的鮮明
經理人沙織的描述就比較少，通常都是看她在為了某件事情焦慮
然後最後鬆了一口氣，一天又平安的過去
確實讓倉科佳奈沒有把自己的個人魅力發揮出來
劇組對於製作料理的鏡頭非常講究
可以看到很多演員們專注製作料理的畫面
畢竟餐廳的分工非常非常的細，也很常出現料理的術語
只是在餐廳營運上的描述就有點太過樂觀
不過像是江崎的料理宅，以及大樹、信成、數馬等人所屬的吐槽組
還有後來今井、數馬、信成三個人突然組成的搞笑團體
都有把幾個集數的歡樂氣氛帶起來
透過不同腳色之間會錯意來產生笑點也是很棒的設計
舉例來說，Ep5大樹面臨妻子來到餐廳，他說謊自己是主廚的危機
一邊要在妻子面前表現出主廚的樣子，又要小心不被江崎發現
還有Ep7古田因為洗碗鬧離開，今井、數馬、信成拼命掩飾
利用誤會來把劇情巧妙的連貫起來
簡單來說<Dinner>算是一個中規中矩的作品
他有大家庭的熱鬧氣氛，也有著充分的料理元素
大多數的角色個性也很鮮明，幾乎每一個人的故事都有帶到
除了一些小細節比較樂觀外，餐廳劇該有的都有具備
讓這部作品來畫下富士日21的句點
確實是一個相當不錯的選擇
就跟最終回江崎離開一樣，只要能做出好的日劇作品，在哪個時段都無所謂
沒有留言:
張貼留言